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Insaccato stagionato tipicamente toscano ottenuto dall’impasto di carni suine magre e grasse triturate insieme. E’ cosi chiamato per l’aggiunta all’impasto di semi e fiori di finocchio che ne conferiscono il tipico profumo e ne aromatizzano piacevolmente il sapore.
INGREDIENTI: Teste di suino, cotenne e lingue di suino, sale, pepe, scorza e polpa di agrumi (arance/limoni), prezzemolo, aglio, spezie. Conservante E250 - Antiossidante E301.
DICHIARAZIONE ALLERGENI: Nessuno.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100 g:
Energia 1112 KJ/268 Kcal
Grassi 21 g di cui Saturi 6.8 g
Carboidrati 0.1 g di cui Zuccheri 0 g
Proteine 20 g
Sale 2.9 g.
CARATTERISTICHE E CONSERVAZIONE:
Prodotto confezionato sottovuoto, non forare la busta. Conservare in frigo max +4°.