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Insaccato stagionato tipicamente toscano ottenuto dall’impasto di carni suine magre e grasse triturate insieme. E’ cosi chiamato per l’aggiunta all’impasto di semi e fiori di finocchio che ne conferiscono il tipico profumo e ne aromatizzano piacevolmente il sapore.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, latte scremato in polvere, destrosio, saccarosio, finocchio, pepe, aglio, aromi naturali. Conservante E250-E252. Antiossidante E300. Budello non edibile
DICHIARAZIONE ALLERGENI: Nessuno.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100 g:
Energia 1819 KJ/440 Kcal
Grassi 39 g di cui Saturi 34 g
Carboidrati 3 g di cui Zuccheri 0 g
Proteine 19 g
Sale 4.8 g.
CARATTERISTICHE E CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto max 15°.