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Pecorino Semistagionato Scodellato Casentino Pratomagno 1,9 Kg

Pecorino Semistagionato Scodellato Casentino Pratomagno 1,9 Kg

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Il Pecorino Casentino Pratomagno è un formaggio da latte ovino a pasta gessata, semi stagionato. Crosta liscia caratterizzata dal colore rosso intenso.
Stagionatura 45 giorni, scalzo scodellato.

NOTA BENE: il peso di questo prodotto potrebbe variare di + / - 15% in funzione di quanto disponibile in stock.

INGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale. Trattato in superficie con conservante E235 e doppio concentrato di pomodoro (crosta non edibile).

DICHIARAZIONE ALLERGENI: Contiene LATTE.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100 g:
Valore energetico 1632 kJ/394kcal
Grassi 32 g
di cui acidi grassi saturi 23 g
Carboidrati 0.8 g
di cui Zuccheri 0.7 g
Proteine 26 g
Sale 2 g

CARATTERISTICHE E CONSERVAZIONE: 

Origine del latte: Italia
Temperatura di conservazione: da 0°C a +12°C
Termine minimo di conservazione: 12 mesi.