NOTA BENE: il peso di questo prodotto potrebbe variare di + / - 15% in funzione di quanto disponibile in stock.
Trancio da 1,2 Kg di Grana Padano stagionato 16 mesi.
INGREDIENTI: Latte ( 98,34 % ) , sale ( 1,6 % ) , lisozima da Uovo. La crosta del Grana Padano DOP è parte integrante del formaggio ed è commestibile previa adeguata pulizia della sua superficie , non sottoposta a trattamenti chimici o ricoperta con coloranti o polimeri , come previsto dal disciplnare di produzione
DICHIARAZIONE ALLERGENI: Uova e prodotti derivati, Latte e prodotti derivati.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100g di prodotto sgocciolato:
Energia 1.654 kJ / 398 kcal
Grassi 29 g
di cui acidi grassi saturi 18 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 33 g
Sale 5 g
CARATTERISTICHE E CONSERVAZIONE: La temperatura di conservazione è di +4/+8 °C.