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Coscia intera nostrale sgambata nazionale Lorenzini 7,5 Kg

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Pregiato salume dal gusto saporito ottenuto da cosce suine disossate prima della salatura.
La lavorazione fatta seguendo antichi metodi tradizionali e la stagionatura, che dura in media 8/12 mesi, conferiscono al prodotto sapore deciso ed un aroma intenso