Solo le migliori acciughe vengono messe sotto sale per circa 6 mesi per poi venir sfilettate a mano e messe sott'olio. Per la conservazione viene utilizzato solo olio d'oliva della migliore qualità. In questo modo il sapore di questo delizioso pesce azzurro rimane intatto fino alla tua tavola.
Peso lordo: 95 gr. Peso sgocciolato: 55 gr.